OB Milchteig Brötchen (bułeczka z mleczną nutą)

Mieszanka piekarnicza do wytwarzania wyśmienitych bułeczek o mlecznym smaku.

Skład mieszanki wzbogacono odpowiednią zawartością mleka w proszku oraz serwatki. 

  • mleczny smak
  • zawartość mleka i serwatki
  • apetyczny żółtawy kolor miękiszu
  • równomierna struktura miękiszu
  • dozownie 20%

Pokaż więcej

Odkryj powiązane produkty

Roggenbrot ohne Hefe CL

Pieczywo żytnie bez dodatku drożdży z czystą etykietą. Do produkcji chleba żytniego bez drożdży. Łatwa w produkcji. Pieczywo zgodne z trendami, daje poczucie sytości.

Puravita Mussli CL

Mieszanka piekarnicza do pieczywa pszenno-żytniego o aromacie naturalnego zakwasu żytniego i mąki słodowej. Zawiera ziarna słonecznika, sezamu, siemienia lnianego, płatkki owsiane i pszenne.

Puravita Wieloziarnista CL

Mieszanka o bogatej zawartości ziaren słonecznika, ziemienia lnianego, sezamu, płatków owsianych i pszennych.

Easy Viva

Mieszanka piekarnicza przeznaczona do produkcji pieczywa we włoskim stylu.

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej