Korngebäck Hell – Koncentrat wieloziarnisty jasny

Kompozycja do wytwarzania pieczywa wieloziarnistego charakteryzująca się łatwością przygotowania oraz powtarzalnością produkcyjną zarówno przy obróbce ręcznej jak i maszynowej.

Produkt posiada bardzo bogaty skład surowcowy zawierający m.in. płatki i śrutę sojową 31%, ziarna słonecznika 23,5%, otręby pszenne 10%, siemię lniane 7,5%, sezam 5%. Wyśmienity smak, długa świeżość oraz uniwersalne zastosowanie to dodatkowe zalety tej wyjątkowej kompozycji.

Odkryj powiązane produkty

Sproutgrain Kiełki Żyta CL

Gotowe do użycia fermentowane kiełkujące ziarno żyta z czystą etykietą bez konserwantów.

Softgrain 5 CL

Gotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w zakwasie.

Softgrain Golden 6 CL

Gotowe do użycia ziarna owsa, słonecznika i prosa oraz nasiona siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.

Softgrain Rye

Gotowe do użycia ziarna żyta, moczone i gotowane w zakwasie. Zakwas sprawia, że ziarna podczas wypieku pozostają miękkie.