O-tentic Tutto Pugliese

HyperFocal: 0

O-TENTIC to innowacyjny komponent piekarniczy. 

Unikalne połączenie certyfikowanej mąki durum (z regionu Puglia) i zakwasu. Taka kombinacja składników sprawia, że pieczywo na bazie komponentu posiada delikatny, apetycznie żółtawy miękisz. Wyróżnia się charakterystycznym smakiem. 

  • Zapewnia żółtawy kolor i puszystą miękisz
  • Obecność aktywnych składników
  • Łatwość użycia

Pokaż więcej

Korzyści dla klienta
  • Czysta etykieta
  • Łatwość użycia
Korzyści dla konsumenta
  • Wyjątkowy smak
  • Apetyczny miękisz

Film o produkcie

O-tentic – jeden produkt, wiele możliwości

Odkryj powiązane produkty

Softgrain Kiełki Żyta

Fermentowane kiełkujące ziarno żyta w zakwasie.

O-Tentic Origin

O-TENTIC to innowacyjny komponent piekarniczy. Unikalna kompozycja produktu pozwala konsumentom delektować się smakiem pieczywa wyrabianego na naturalnych zakwasach poddanych długotrwałej fermentacji. Daje oryginalny aromat pieczywa poprzez naturalną fermentację.

Sapore Rigoletto

Pszeniczny podmłoda w formie proszku. Posiada prażony profil smakowy (świeżo upieczonego chleba).

Skontaktuj się z nami

Chcesz skontaktować się z przedstawicielem Puratos? Napisz lub zadzwoń do nas!

Dowiedz się więcej

Centrum Kompetencji Piekarnictwa Przemysłowego

Centrum oferuje klientom sprzęt niezbędny do opracowywania rozwiązań piekarniczych oraz do przeprowadzania testów przed ich wprowadzeniem na linie produkcyjne.

Dowiedz się więcej